Nuestras ofertas de trabajo

Ayudante de camarero/a

1 puesto abierto

Martes Siete PM, S.L., filial de Grupo Vorantis, gestiona la restauración del Real Club de Regatas de Cartagena con cuatro espacios propios: Pantalán Regata, Café Lab Regata, La Cámara del Capitán Nemo y Smash Deck Regata. Buscamos incorporar al equipo base de cocina y sala.

Ubicación: Cartagena (Región de Murcia), instalaciones del RCRC · Dedicación: jornada completa · Incorporación: inmediata.

Misión

Apoyar al equipo de sala en el servicio diario de comidas y bebidas de los espacios de Proyecto Regata.

Funciones

Apoyar en el servicio de mesas y barra bajo supervisión del camarero/a.
Colaborar en el montaje y desmontaje de sala y terraza.
Mantener el orden y limpieza de sala durante el servicio.

Requisitos

No se requiere experiencia previa; valorable experiencia básica en hostelería.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Se ofrece

Grupo III de convenio — aprox. 15.473 €/año brutos (≈1.289 €/mes en 12 pagas).

Retribución de referencia según el Convenio Colectivo de Hostelería de la Región de Murcia (simulación 2026, 12 pagas). Cifra orientativa, a confirmar con la tabla oficial vigente en el momento de la contratación.

Cartagena, España

Sala

Jefe/a de Sala

1 puesto abierto

Ubicación: Cartagena (Región de Murcia), instalaciones del RCRC · Dedicación: jornada completa · Incorporación: inmediata.

Misión

Dirigir y organizar el servicio de sala de los cuatro espacios de Proyecto Regata, garantizando la calidad de la experiencia y la coordinación del equipo de camareros/as.

Funciones

Organizar y supervisar al equipo de sala durante el servicio.
Velar por los estándares de atención al socio/cliente y la imagen de cada espacio.
Coordinar con cocina el ritmo y la comunicación del servicio.
Gestionar reservas, eventos privados y el protocolo de «Cartas Invitadas».
Supervisar el stock de barra/bodega y la relación con proveedores de bebidas.

Requisitos

Experiencia demostrable mínima de 3-5 años como Jefe/a de Sala, Maître o similar.
Capacidad de liderazgo de equipos de sala.
Conocimiento de servicio de vinos y bebidas (valorable Sumiller).

Se ofrece

Grupo I de convenio — aprox. 19.053 €/año brutos (≈1.588 €/mes en 12 pagas).

Cartagena, España

Sala

Ayudante de cocina

1 puesto abierto

Ubicación: Cartagena (Región de Murcia), instalaciones del RCRC · Dedicación: jornada completa · Incorporación: inmediata.

Misión

Apoyar al equipo de cocina en las preparaciones básicas y tareas necesarias para el servicio diario de los espacios de Proyecto Regata.

Funciones

Realizar preparaciones básicas (mise en place, cortes, elaboraciones sencillas) bajo supervisión.
Colaborar en el orden, la limpieza e higiene de la cocina.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancía.

Requisitos

No se requiere experiencia previa; valorable formación o experiencia básica en cocina.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según servicio.

Se ofrece

Grupo III de convenio — aprox. 15.128 €/año brutos (≈1.261 €/mes en 12 pagas).

Cartagena, España

Cocina

Camarero/a

1 puesto abierto

Ubicación: Cartagena (Región de Murcia), instalaciones del RCRC · Dedicación: jornada completa · Incorporación: inmediata.

Misión

Prestar un servicio de sala cualificado y autónomo de comidas y bebidas en Pantalán Regata, Café Lab Regata, La Cámara del Capitán Nemo y Smash Deck Regata.

Funciones

Atender mesas y barra, tomar comandas y servir alimentos y bebidas.
Conocer en profundidad la carta, incluidos alérgenos, para asesorar al cliente.
Mantener el orden y la presentación de sala y terraza.
Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio.

Requisitos

Experiencia demostrable mínima de 1-2 años como camarero/a.
Buena atención al cliente y trabajo en equipo.
Valorable nivel de inglés.

Se ofrece

Grupo II de convenio — aprox. 17.284 €/año brutos (≈1.440 €/mes en 12 pagas).

Cartagena, España

Sala

Cocinero/a

1 puesto abierto

Ubicación: Cartagena (Región de Murcia), instalaciones del RCRC · Dedicación: jornada completa · Incorporación: inmediata.

Misión

Elaborar y presentar los platos de las cartas de Pantalán Regata, Café Lab Regata y La Cámara del Capitán Nemo según ficha técnica, con calidad y regularidad en cada servicio.

Funciones

Preparar y presentar las elaboraciones asignadas siguiendo ficha técnica y escandallo.
Mantener el orden, la limpieza y la trazabilidad de su partida (APPCC).
Controlar alérgenos e ingredientes de cada elaboración.
Colaborar en el control de stock y mermas de su partida.

Requisitos

Experiencia demostrable mínima de 2 años como cocinero/a en restauración organizada.
Formación en cocina (Grado Medio/Superior) o experiencia equivalente.
Carnet de manipulador de alimentos.

Se ofrece

Grupo II de convenio — aprox. 16.995 €/año brutos (≈1.416 €/mes en 12 pagas).

Cartagena, España

Cocina

El Pantalán reúne la restauración del Real Club de Regatas de Cartagena, junto al puerto: el bar y la terraza de El Pantalán, Café Lab Regata, el comedor de La Cámara del Capitán Nemo y Smash Deck Regata. Un proyecto de Martes Siete PM, empresa de Grupo Vorantis.